Le stylisme culinaire est une étape primordiale lorsque vous souhaitez photographier vos plats. La gourmandise naît en premier du regard, puis se développe avec l’odorat et s’achève par la dégustation. Quand vous feuilletez un livre de cuisine, souvent c'est la photo qui va déclencher votre envie de la réaliser à votre tour. Par l’intermédiaire de nos photos, nous amorçons le premier pas vers l’envie de goûter une recette. Quelle que soit votre mise en scène, le point fort de l’image reste
Une scène se construit à partir d’un fond qui va être le point de départ d'une ambiance. Cette ambiance ne sera pas la même si vous utilisez du bois brut, de l’ardoise, du papier coloré, une nappe en coton... Et c'est la même chose pour la vaisselle et les accessoires. En photographie culinaire, il faut sans cesse renouveler votre matériel pour diversifier vos photos, pour ne pas lasser les lecteurs de votre blog (ou pour proposer des ambiances adaptées à la demande d'un client !)
Lorsque l’on commence à bien maîtriser toute la technique photographique et qu’on a trouvé un style qui nous plait, on s’assoit sur nos acquis et une certaine routine s’installe. J’en suis la première concernée. Et puis un jour, on se sent lassé par le travail que l’on propose et on souhaite pousser sa réflexion un peu plus loin pour proposer des photos plus créatives. Ce n’est pas évident d’innover et d’évoluer malgré l’envie de faire autre chose. Je vous propose, à travers
